“圍繞打造全國綠色發(fā)展示范區(qū)，以綠色生態(tài)為基礎(chǔ)，以沙棘優(yōu)勢為依托，以科技創(chuàng)新為支撐，以構(gòu)建生命與生態(tài)和諧為目標，積極探索實踐綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展新路子，力求在生態(tài)文明建設(shè)上走前頭?？茖W把握綠色發(fā)展，打造全國綠色發(fā)展示范區(qū)，做一名環(huán)保先鋒者。”這是劉立成心中的訴求。北京銷售沙棘汁沙棘良種培育與荒漠化地區(qū)沙棘造林，野生沙棘林改造，沙棘經(jīng)濟林建設(shè)等，沙棘標準化建設(shè)編制。從事沙棘培育、造林和荒漠化防治工作達14年，北京沙棘汁產(chǎn)地憑借其樸實勤勞的工作作風，扎實的專業(yè)技能、豐富的工作經(jīng)驗、銳利的目光和創(chuàng)造性思維，緊緊把握公司基地建設(shè)的發(fā)展方向，建立和完善野生沙棘資源科學合理采收開發(fā)規(guī)范，發(fā)展荒漠區(qū)沙棘生態(tài)經(jīng)濟林建設(shè)有力的保護野生沙棘資源安全，解決生態(tài)環(huán)境保護問題、企業(yè)原料問題、山區(qū)農(nóng)民收入問題。

品質(zhì)好的沙棘果實作原料，先用清水沖凈，瀝干水分后，剔皮去籽，剩下果肉，每50kg果肉汁加過濾的75%糖水66.5kg（砂糖50kg、水16.5kg）。糖水可分兩次加入，即先將一半糖果水倒入耐酸特制鍋內(nèi)煮沸，后加入果肉，煮制20min，待果肉透明時，再加剩余的糖水，繼續(xù)煮25min~30min，直至果漿的可溶性固形物含量達68%以上時，裝罐。北京沙棘汁產(chǎn)地裝好后最好用封口機冗密封，產(chǎn)苛在100℃蒸汽或水中殺菌5min~20min。冷卻后擦干水分，檢查合格后入庫。成品果肉橙黃色，授明有光澤，漿體均勻，無砂糖結(jié)晶，無果柄等雜物，具沙棘風味，無異味。將采摘下來的沙棘嫩葉立即進行加工， 如不能立即全部加工完畢，可平攤在陰涼、清潔、缺溫低于25℃的室內(nèi)，平攤厚度以下不超過10cm為宜。北京銷售沙棘汁用手工殺青，炒鍋傾斜式，要炒得快、翻得勻、撈得透、抖得散，鍋溫在200℃左右，殺青10min，使青草氣味消失。殺青茶葉緊稍作攤晾，然后利用葉的余熱，用手將葉子緊握成團，向前方推滾，使葉成條。揉捻時要按輕、重、輕順序用力，

沙棘利用其串根萌蘗的特性，可將這些人不可及的地段綠化。特別是沙棘在溝底成林后，抗沖刷性強，而且它不怕沙埋，根蘗性強，能夠阻攔洪水下泄、攔截泥沙，北京沙棘汁提高溝道侵蝕基準面?！表n文清說。準旗德勝西鄉(xiāng)黑毛兔溝種植沙棘7年后，植被覆蓋度達61%。黃土高原雖有千溝萬壑，沙棘卻有極強的生命力和快速的繁殖能力，北京沙棘汁產(chǎn)地是治理溝壑的“有效武器”。實踐證明，沙棘是治理黃河泥沙的有效措施。一部分現(xiàn)在的棄耕農(nóng)地可以用來發(fā)展沙棘經(jīng)濟林，選取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沙棘苗，集中打造沙棘經(jīng)濟林，為沙棘產(chǎn)業(yè)提供資源。”鄭忠說，近幾年來，沙棘的種植、采摘、出售都漸漸規(guī)范，而老百姓也看到了其中的效益，紛紛加入到沙棘產(chǎn)業(yè)的隊伍中來。

沙棘常生長在缺水干燥的中國西北部，因為耐旱、抗風沙，可以在鹽堿化土地上生存，常被用于沙漠綠化至于落葉性，北京沙棘汁當然是為了降低葉片的蒸騰作用減少植物水分的散失沙棘葉子細長，枝條和葉面都生有灰白色的細密鱗片或星狀毛。而根系發(fā)達，常含有根瘤菌，可以改良土壤，在西北一帶，人們常種植沙棘來固定土壤，防止水土流失。沙棘是植物和其果實的統(tǒng)稱。果熟期為每年的9-10月，果實可以一直掛到來年。果實顏色鮮艷，成熟時一簇簇擠在枝間，具有很高的觀賞價值。雖然看上去很好吃的樣子，但野生的沙棘單寧含量較多，北京沙棘汁產(chǎn)地吃起來除了酸就是澀。因為葉子細長似柳，也俗稱醋柳，人不適合生吃，倒是很吸引鳥類。沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱