沙棘根系發(fā)達(dá)，并有著生固氮根瘤的特性。極具耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿的特性，因此被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹(shù)種，已在全國(guó)許多地區(qū)推廣種植。 現(xiàn)分布于中國(guó)19個(gè)省、區(qū)，總面積約有120萬(wàn)公頃。凡經(jīng)沙棘覆蓋的土地，地表徑流減少80%，云南沙棘做法產(chǎn)地表土流失減少75%，風(fēng)蝕減少85%。栽植沙棘，會(huì)取得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益。自20世紀(jì)80年代起，可以將沙棘產(chǎn)業(yè)作為加速治理黃土高原水土流失、促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)突破口來(lái)抓。通過(guò)沙棘與其它常規(guī)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的對(duì)比，云南銷(xiāo)售沙棘做法綜合國(guó)內(nèi)有關(guān)單位對(duì)甘肅渭源、鎮(zhèn)原、寧夏彭陽(yáng)，山西岢嵐、吉縣，四川小金等地的研究資料，得到了沙棘葉片、種子、果渣營(yíng)養(yǎng)成 沙棘果分的平均值，并選用了常見(jiàn)的15種青綠飼草、葉粉、粟類(lèi)、豆類(lèi)等進(jìn)行了對(duì)比)?？梢钥闯?沙棘種子粗蛋白含量?jī)H次于大豆、蠶豆，葉片含量也僅次于3種豆類(lèi)。沙棘葉片、種子、果渣粗纖維含量較高。沙棘果渣、葉片賴(lài)氨酸含量較高，比3種豆類(lèi)及槐葉粉低，但高于其它對(duì)比材料。

1、從形狀上來(lái)說(shuō)，挑選沙棘時(shí)，要挑選那些形狀是球形或者是扁球形的。球形或者是扁球形的沙棘品質(zhì)才是好的。2、從顏色來(lái)說(shuō)，挑選沙棘時(shí)，要挑選那些表面為棕紅色或者是黑褐色的沙棘。這樣的沙棘才是好的沙棘。3、從沙棘的表面上來(lái)說(shuō)，挑選沙棘時(shí)，要挑選那些表皮上有皺縮的沙棘。云南沙棘做法產(chǎn)地而且好的沙棘它的果柄比較的短小。4、不要挑選那些爛掉的沙棘，因?yàn)槿绻坏┦秤昧藸€的沙棘就很有可能影響到我們的健康。這樣沙棘的功效不僅發(fā)揮不出來(lái)，還影響到我們的健康是不是很不值得。所以說(shuō)我們?cè)谔暨x沙棘時(shí)，一定要看清楚，不要挑選那些爛掉的沙棘。挑好以后，沙棘果洗凈榨汁加檸檬汁數(shù)滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少許食鹽，抗氧化的同時(shí)，增加甜度；加入適量白糖、糖漿或蜂蜜；視個(gè)人口味，云南沙棘做法可調(diào)入適量涼開(kāi)水稀釋果汁濃度，或加入其他種類(lèi)蔬果汁，DIY具有個(gè)人特色的綜合口味；切勿煮沸，否則將失去絕大部分活性物質(zhì)和維生素；沙棘汁含有極豐富的維生素C，有助于增強(qiáng)人體免疫功能，飲之能活血降壓，降低膽固醇，緩解心絞痛防治冠心動(dòng)脈樣硬化性心臟病有明顯效果。常飲此汁，減少疾病強(qiáng)健身體，益壽延年。

沙棘利用其串根萌蘗的特性，可將這些人不可及的地段綠化。特別是沙棘在溝底成林后，抗沖刷性強(qiáng)，而且它不怕沙埋，根蘗性強(qiáng)，能夠阻攔洪水下泄、攔截泥沙，云南沙棘做法提高溝道侵蝕基準(zhǔn)面?！表n文清說(shuō)。準(zhǔn)旗德勝西鄉(xiāng)黑毛兔溝種植沙棘7年后，植被覆蓋度達(dá)61%。黃土高原雖有千溝萬(wàn)壑，沙棘卻有極強(qiáng)的生命力和快速的繁殖能力，云南沙棘做法產(chǎn)地是治理溝壑的“有效武器”。實(shí)踐證明，沙棘是治理黃河泥沙的有效措施。一部分現(xiàn)在的棄耕農(nóng)地可以用來(lái)發(fā)展沙棘經(jīng)濟(jì)林，選取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沙棘苗，集中打造沙棘經(jīng)濟(jì)林，為沙棘產(chǎn)業(yè)提供資源?！编嵵艺f(shuō)，近幾年來(lái)，沙棘的種植、采摘、出售都漸漸規(guī)范，而老百姓也看到了其中的效益，紛紛加入到沙棘產(chǎn)業(yè)的隊(duì)伍中來(lái)。

大部分胃病都和胃酸有關(guān)系，而上班族制造的胃酸和他們創(chuàng)造的GDP一樣高。胃酸可以幫助消化，還能殺死進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌。但過(guò)多的胃酸又會(huì)燒灼食道，損傷胃黏膜，導(dǎo)致各種胃病和反流性的食管炎、慢性咽炎等。因此，要預(yù)防胃病，就得防止胃酸過(guò)多。沙棘中的氨基酸、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可以使胃酸保持在“平衡狀態(tài)”，從而養(yǎng)胃護(hù)胃。改善消化不良，云南沙棘做法健脾養(yǎng)胃由于沙棘中含有大量氨基酸、有機(jī)酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份，云南銷(xiāo)售沙棘做法可以促進(jìn)胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，具有消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝利氣的作用。抑制胃潰瘍，修復(fù)胃粘膜沙棘油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙為抗胃潰瘍的有效成分，能有效地保護(hù)胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受損程度降低，并逐步修復(fù)胃粘膜。因而沙棘對(duì)于腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等均有極好作用。沙棘中的SOD成分能清除健康腸胃細(xì)胞內(nèi)的自由基，延緩健康腸胃細(xì)胞的衰老，提高腸胃細(xì)胞的免疫力。

沙棘作為一種落葉喬木或灌木，其苗木的繁殖方法與其他落葉喬木類(lèi)似，一般采用扦插法、插根繁殖法以及嫁接法等進(jìn)行苗木的培養(yǎng)。云南沙棘做法對(duì)沙棘苗木的繁殖培養(yǎng)首先要做的是要找到適合沙棘繁殖的土壤地，沙棘繁殖地突然應(yīng)當(dāng)酸堿中和，或具有較弱的酸堿性，雖然沙棘的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，能在酸堿度不平衡的地方生存，但是考慮到是進(jìn)行苗木的繁殖，因此必須保證沙棘繁殖地的土壤中性，且富含無(wú)機(jī)鹽以及沙棘生長(zhǎng)需要的微量元素。在沙棘苗木培養(yǎng)期間，云南沙棘做法產(chǎn)地要注意對(duì)沙棘苗木進(jìn)行施肥，在距離沙棘8cm到10cm的地方進(jìn)行施肥，化肥應(yīng)當(dāng)選擇富含N元素和P元素的肥料，也可以根據(jù)時(shí)間對(duì)苗木進(jìn)行農(nóng)家肥的施肥措施。另外一個(gè)重要步驟是對(duì)沙棘進(jìn)行做床，做床應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，通常在雨水量足的南方地區(qū)應(yīng)當(dāng)采用高床，在干旱、空氣濕度小的地區(qū)應(yīng)當(dāng)做低床。