品質(zhì)好的沙棘果實(shí)作原料，先用清水沖凈，瀝干水分后，剔皮去籽，剩下果肉，每50kg果肉汁加過(guò)濾的75%糖水66.5kg（砂糖50kg、水16.5kg）。糖水可分兩次加入，即先將一半糖果水倒入耐酸特制鍋內(nèi)煮沸，后加入果肉，煮制20min，待果肉透明時(shí)，再加剩余的糖水，繼續(xù)煮25min~30min，直至果漿的可溶性固形物含量達(dá)68%以上時(shí)，裝罐。呼市沙棘苗公司裝好后最好用封口機(jī)冗密封，產(chǎn)苛在100℃蒸汽或水中殺菌5min~20min。冷卻后擦干水分，檢查合格后入庫(kù)。成品果肉橙黃色，授明有光澤，漿體均勻，無(wú)砂糖結(jié)晶，無(wú)果柄等雜物，具沙棘風(fēng)味，無(wú)異味。將采摘下來(lái)的沙棘嫩葉立即進(jìn)行加工， 如不能立即全部加工完畢，可平攤在陰涼、清潔、缺溫低于25℃的室內(nèi)，平攤厚度以下不超過(guò)10cm為宜。呼市銷售沙棘苗用手工殺青，炒鍋傾斜式，要炒得快、翻得勻、撈得透、抖得散，鍋溫在200℃左右，殺青10min，使青草氣味消失。殺青茶葉緊稍作攤晾，然后利用葉的余熱，用手將葉子緊握成團(tuán)，向前方推滾，使葉成條。揉捻時(shí)要按輕、重、輕順序用力，

1、從形狀上來(lái)說(shuō)，挑選沙棘時(shí)，要挑選那些形狀是球形或者是扁球形的。球形或者是扁球形的沙棘品質(zhì)才是好的。2、從顏色來(lái)說(shuō)，挑選沙棘時(shí)，要挑選那些表面為棕紅色或者是黑褐色的沙棘。這樣的沙棘才是好的沙棘。3、從沙棘的表面上來(lái)說(shuō)，挑選沙棘時(shí)，要挑選那些表皮上有皺縮的沙棘。呼市沙棘苗公司而且好的沙棘它的果柄比較的短小。4、不要挑選那些爛掉的沙棘，因?yàn)槿绻坏┦秤昧藸€的沙棘就很有可能影響到我們的健康。這樣沙棘的功效不僅發(fā)揮不出來(lái)，還影響到我們的健康是不是很不值得。所以說(shuō)我們?cè)谔暨x沙棘時(shí)，一定要看清楚，不要挑選那些爛掉的沙棘。挑好以后，沙棘果洗凈榨汁加檸檬汁數(shù)滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少許食鹽，抗氧化的同時(shí)，增加甜度；加入適量白糖、糖漿或蜂蜜；視個(gè)人口味，呼市沙棘苗可調(diào)入適量涼開(kāi)水稀釋果汁濃度，或加入其他種類蔬果汁，DIY具有個(gè)人特色的綜合口味；切勿煮沸，否則將失去絕大部分活性物質(zhì)和維生素；沙棘汁含有極豐富的維生素C，有助于增強(qiáng)人體免疫功能，飲之能活血降壓，降低膽固醇，緩解心絞痛防治冠心動(dòng)脈樣硬化性心臟病有明顯效果。常飲此汁，減少疾病強(qiáng)健身體，益壽延年。

沙棘含有護(hù)膚作用的成份如：游離脂肪酸、碳氧化物、植物甾醇、磷脂、VE、VA、類胡蘿卜素等經(jīng)專家驗(yàn)證，其含量比正常護(hù)膚產(chǎn)品高幾十倍。呼市銷售沙棘苗沙棘油中的游離脂肪酸易被皮膚吸收，能維持皮膚弱酸性，并且對(duì)真菌、霉菌產(chǎn)生抑制作用。沙棘中活性高分子生物粘多糖、亞油酸、亞麻酸、有機(jī)酸、黃酮類等物質(zhì)能促進(jìn)受損皮膚組織的修復(fù)，并調(diào)整內(nèi)分泌。沙棘中的碳氧化合物能抑制皮膚表面水分的蒸發(fā)，呼市沙棘苗公司同時(shí)可軟化并滋潤(rùn)皮膚，提高肌膚美感。沙棘中甾醇類可以改善皮膚的微循環(huán)，磷脂則可形成一層屏障，水分逸散，異物浸入，還能起到調(diào)溫劑及抗氧化作用。因此長(zhǎng)期服用和外用配合能幫助改善皮膚，使色斑消除、皺紋減少，讓肌膚更有光澤與彈性，為年輕加分！ 沙棘符合了中醫(yī)理論，所含的幾百種營(yíng)養(yǎng)成份為女性提供補(bǔ)血功效，達(dá)到預(yù)防各種婦科疾病，維持生理平衡的目的。沙棘所含的多種功效成份能從內(nèi)分泌系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等多個(gè)方向?qū)ε赃M(jìn)行綜合調(diào)理。沙棘油能防止細(xì)菌、病毒的感染。從內(nèi)服外用二個(gè)方面可有效地防止痛經(jīng)，宮頸炎，陰道炎及子宮癌，乳腺癌等婦科疾病。所以是二十一世紀(jì)女人離不開(kāi)的恩物。

沙棘根系發(fā)達(dá)，并有著生固氮根瘤的特性。極具耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿的特性，因此被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹(shù)種，已在全國(guó)許多地區(qū)推廣種植。 現(xiàn)分布于中國(guó)19個(gè)省、區(qū)，總面積約有120萬(wàn)公頃。凡經(jīng)沙棘覆蓋的土地，地表徑流減少80%，呼市沙棘苗公司表土流失減少75%，風(fēng)蝕減少85%。栽植沙棘，會(huì)取得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益。自20世紀(jì)80年代起，可以將沙棘產(chǎn)業(yè)作為加速治理黃土高原水土流失、促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)突破口來(lái)抓。通過(guò)沙棘與其它常規(guī)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的對(duì)比，呼市銷售沙棘苗綜合國(guó)內(nèi)有關(guān)單位對(duì)甘肅渭源、鎮(zhèn)原、寧夏彭陽(yáng)，山西岢嵐、吉縣，四川小金等地的研究資料，得到了沙棘葉片、種子、果渣營(yíng)養(yǎng)成 沙棘果分的平均值，并選用了常見(jiàn)的15種青綠飼草、葉粉、粟類、豆類等進(jìn)行了對(duì)比)?？梢钥闯?沙棘種子粗蛋白含量?jī)H次于大豆、蠶豆，葉片含量也僅次于3種豆類。沙棘葉片、種子、果渣粗纖維含量較高。沙棘果渣、葉片賴氨酸含量較高，比3種豆類及槐葉粉低，但高于其它對(duì)比材料。

沙棘果醬材料:沙棘果100克、胡蘿卜150克、白糖200克。做法:1、將沙棘果去雜洗凈,榨汁澄清,濾出清汁,渣留用。胡蘿卜洗凈去雜。2、將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎,放鍋內(nèi)加水把沙棘汁濃縮,加糖煮沸， 盛起裝瓶封口。功效:沙棘果醬是沙棘果與健脾、 呼市銷售沙棘苗化滯的胡蘿卜和白糖組成,可為人體提供豐富的維生素C、胡蘿卜素、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分,豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素有助于增強(qiáng)人體免疫功能,樹(shù)人體正氣，呼市沙棘苗強(qiáng)身健體，防癌抗癌,健美抗衰老。還適用于體虛、動(dòng)、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、兩目昏花、夜盲等病癥。沙棘蛋花湯材料:沙棘100克、雞蛋300克、水1000毫升、 冰糖5克。做法:1、將沙棘洗干凈,把水晾干備用。2、把雞蛋打入碗中,勻備用。3、在鍋中加入適量的水,燒開(kāi)后放入打勻的雞蛋,待雞蛋散開(kāi)呈蛋花狀是放入沙棘。4、煮5分鐘后加入冰糖熬。5、5分鐘后即可飲用。功效:此湯有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝的功效,適合過(guò)度疲勞、沒(méi)有活動(dòng)的人食用。