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內(nèi)蒙古沙棘種植加工
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內(nèi)蒙古哪兒有沙棘干果產(chǎn)地

2022-03-19
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沙棘是優(yōu)良的多用途樹種,也是典型的克隆植物。內(nèi)蒙古沙棘干果產(chǎn)地其側(cè)根(萌蘗根)在水平延伸過程中能產(chǎn)生大量的根蘗苗,具有極強的克隆繁殖和空間拓展能力,可依靠克隆生長賦予的生理整合作用及覓養(yǎng)行為等特性,提高資源的利用效率以及自身的繁殖生存;并能通過林窗更新、平茬以及林緣擴散等途徑維持種群的穩(wěn)定性和持久性。因此,被廣泛應用于水土保持、防風固沙、內(nèi)蒙古哪兒有沙棘干果治理砒砂巖以及防止紅土瀉溜等方面。 種植沙棘是我國治理水土流失和實現(xiàn)農(nóng)民增收的一個重要突破口。多年來,劉利成一直奮斗在沙棘種植、培育、生態(tài)修復工作的第一線,踐行生態(tài)綠色發(fā)展理念,大力進行技術創(chuàng)新,建立和完善野生沙棘資源科學合理采收開發(fā)規(guī)范,發(fā)展荒漠區(qū)沙棘生態(tài)經(jīng)濟林,建設有力的保護野生沙棘資源安全,為解決生態(tài)環(huán)境保護問題、企業(yè)原料問題、山區(qū)農(nóng)民收入問題做出了巨大的貢獻。

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嫁接繁殖法是沙棘苗木繁殖中經(jīng)常用到的一種方法。沙棘苗木的嫁接一般在早春時節(jié),在沙棘樹上尋找一些沒有蟲害、生長健康的樹枝,一般采用樹冠中上部的嫩枝進行收集,因為新生的嫩枝沒有將樹液流失,內(nèi)蒙古沙棘干果產(chǎn)地有利于沙棘在嫁接后的培養(yǎng)。一般在4月中旬以后進行對沙棘樹苗的嫁接,沙棘腹接需要保證沙棘樹液沒有流失,接穗上保留2-3個嫩芽,在進行嫁接的時候要保證剪砧的切口平滑,不能傷害到接穗的表層。另外,內(nèi)蒙古沙棘干果接穗的上表面應用漆涂抹,防止水分的蒸發(fā)以及體液的流失。在嫁接后的半個月之內(nèi),接穗上的嫩芽一般會萌發(fā)生長,此時要注意去除較小的嫩芽,嫩芽的去除更有利于沙棘接穗水分以及營養(yǎng)物質(zhì)的運輸,進而促進苗木的生長發(fā)育。

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沙棘具有很高的藥用價值?!吨兴幋笞值洹酚涊d,沙棘具有活血散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效,同時對多種疾病都有一定的治療作用。內(nèi)蒙古哪兒有沙棘干果止咳祛痰,消食化滯,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經(jīng)閉 1、在沙棘果中包含了 β-胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、氨基酸、黃酮類、維生素、微量元素等,內(nèi)蒙古沙棘干果能夠降低人體內(nèi)膽固醇,合理預防動脈粥樣硬化。2、沙棘果實中蘊含的分超氧化物歧化酶,也可以有效揮發(fā)出體內(nèi)自由基作用,并且提高人體免疫力,對人體的免疫活性細胞進行調(diào)節(jié),充當免疫調(diào)節(jié)劑的作用,有助于延緩人體衰老。

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中國西北地區(qū)由于干旱少雨,土地瘠薄,大部分地區(qū)直接栽種喬木難于成活或成小老頭樹,植被恢復難度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點,內(nèi)蒙古沙棘干果因此一般每畝荒地只需栽種120—150棵,4—5年即可郁閉成林。并且沙棘的苗木較小,一般株高在30—50厘米,地徑5—8毫米,栽種沙棘的勞動強度不大,一個普通勞力一天可以栽沙棘5—6畝。這對西北地區(qū)來講,能夠有效解決地廣人少的問題,便于進行大規(guī)模種植,快速恢復植被。沙棘除了有恢復植被的神奇功效外,還有減少泥沙、恢復生物鏈、防風固沙的作用。內(nèi)蒙古沙棘干果產(chǎn)地“黃土高原水土流失最嚴重的一是溝道,二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄,施工困難,是治理水土流失的一個薄弱環(huán)節(jié)。而溝道不僅是泥沙的主要產(chǎn)區(qū),也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌叢茂密,根系發(fā)達,形成‘地上一把傘,地面一條毯,地下一張網(wǎng)’。

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選用完全成熟的沙棘果,最好在12月份~次年3月份采收,采后應分選去雜,不能堆積太厚。用破碎機破碎,不要壓破種子,否則會影響沙棘酒質(zhì)時。果漿放池,裝量為容器的80%,然后一次性加入50mg/L二氧化硫。接種人工酵母,攪拌均勻。發(fā)酵溫度控制在18℃~23℃,內(nèi)蒙古沙棘干果產(chǎn)地發(fā)酵過程中如糖分低,可加入10%的糖液,14天后主發(fā)酵結(jié)束。主發(fā)酵原酒分離后入池,容量為容器的90%,發(fā)酵溫度控制在23℃左右,直到發(fā)酵中止,然后換桶將容器裝滿。為了防止氧化,內(nèi)蒙古哪兒有沙棘干果應將池口封好,轉(zhuǎn)入陳釀階段,時間地半年以上。然后加入0.015%的下膠劑、80mg/L的二氧化硫,在冬季低溫下自然冷凍7天~15天即成。將澄清的上層酒,用泵抽到其他容器里,因上層沙棘原酒中含有沙棘油,可用高速分離機提油或作酒腳蒸餾。經(jīng)理化指標檢驗后,再用硅藻土過濾機串棉餅過濾,即得成品。沙棘酒成品呈金黃色,清亮透明,無懸浮物和沉淀物,味道甘潤醇厚,酸甜爽口,具有獨特的典型沙棘果酒風味。

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