園林綠化是防風(fēng)固沙，保持水土，改良土壤的優(yōu)良樹種。 云南沙棘食品公司經(jīng)濟(jì)價(jià)值沙棘是經(jīng)濟(jì)植物，產(chǎn)品即可食用，又可藥用。前蘇聯(lián)利用沙棘油為原料，開發(fā)出了近十種藥品。國(guó)際上研究開發(fā)沙棘產(chǎn)品的機(jī)構(gòu)和企業(yè)越來越多，發(fā)展勢(shì)頭很猛。中國(guó)在沙棘產(chǎn)品開發(fā)方面發(fā)展也很快。內(nèi)蒙古鄂爾多斯即將建成最大的沙棘種植園區(qū)，隨著沙棘產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，云南沙棘食品必將帶動(dòng)山區(qū)沙棘加工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民就可以通過采收沙棘果、葉增加收入。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種。沙棘果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

選擇八九成熟的果實(shí)作原料，將挑出的合格沙棘果用流動(dòng)水沖洗泥沙和雜質(zhì)后，瀝干水分，用篩孔徑為1mm~2mm 的雙層打漿機(jī)打漿，去除皮籽即為沙棘醬。選用新鮮、成熟適度、組織緊密而脆弱、嫩、不萎縮、無糠心和萌芽抽薹、無凍傷、無病蟲害、無機(jī)械傷的胡蘿卜為原料，云南沙棘食品公司去掉須和根基綠色部分，用流動(dòng)水充分洗滌。將洗凈的胡蘿卜送入切菜機(jī)切成0.5cm左右的薄片，用沸水熱燙1 min~2min，冷卻、磨漿，即得胡蘿卜醬。對(duì)黃紅色的干橘皮進(jìn)行選料，剔除有霉斑橘皮、橘絡(luò)、雜質(zhì)和其他不合格的橘皮，用水洗運(yùn)河泥沙。用80℃的熱水燙漂1 min~2min使其復(fù)軟，冷卻、磨漿備用。按配方要求將原輔料在不在銹鋼容器中混勻，云南沙棘食品置于不銹鋼濃縮蒸汽壓力為0.2MPa 左右，真空濃縮為0.085MPa~0.09MPa(溫度為50℃~60℃)，濃縮至可溶性固形物為57%~50%時(shí)，迅速出鍋。在濃縮過程中應(yīng)不斷攪拌，以防焦煳。其成品色澤為均勻一致的金黃色，酸甜適口，肯有淡橘香味。

沙棘油中含有活性高分子生物粘多糖、低聚原花青素、菇膠質(zhì)體、類胡蘿卜素、生物堿、萜烯類、黃酮類、有機(jī)酸等，可提高人體免疫力、活血化瘀、消炎止痛、促進(jìn)組織修復(fù)等作用。沙棘油中的百種活性物質(zhì)具有明顯的抗炎鎮(zhèn)痛、化腐生肌的作用，云南沙棘食品公司能夠加速創(chuàng)傷愈合。沙棘油中含有的黃酮類、有機(jī)酸等多種抗炎鎮(zhèn)痛的有效成份和促進(jìn)受損組織自主修復(fù)的有效成份可以神奇的促進(jìn)再生和皮上組織愈合作用，并且不留疤痕，是燙傷、燒傷、刀傷、褥瘡、以及對(duì)牛皮癬、云南銷售沙棘食品紅斑狼瘡及各種皮膚病均有良好的療效，內(nèi)服外用均可。沙棘油中所含有的活性高分子生物黏多糖，低聚體原花青素、不飽和脂肪酸、核酸、有機(jī)酸、帶正電纖維素等抗菌消炎成份；維生素、微量元素等全面營(yíng)養(yǎng)對(duì)手術(shù)部位起著活血化瘀，祛腐生肌的良好作用。同時(shí)亦可防止病毒、病菌感染，使病人的身體迅速康復(fù)。

沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí)，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物，落葉灌木或小喬木。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種，云南沙棘食品其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。沙棘具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值、尤其是在“三北”防護(hù)林建設(shè)中具有重要的作用。落葉灌木或喬木，高1~5米，云南銷售沙棘食品高山溝谷可達(dá)18米，棘刺較多，粗壯，頂生或側(cè)生；嫩枝褐綠色，密被銀白色而帶褐色鱗片或有時(shí)具白色星狀柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黃色或銹色。