沙棘根系發(fā)達(dá),并有著生固氮根瘤的特性。極具耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿的特性,因此被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹種,已在全國許多地區(qū)推廣種植。 現(xiàn)分布于中國19個(gè)省、區(qū),總面積約有120萬公頃。凡經(jīng)沙棘覆蓋的土地,地表徑流減少80%,河北沙棘加工種植價(jià)格表土流失減少75%,風(fēng)蝕減少85%。栽植沙棘,會(huì)取得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益。自20世紀(jì)80年代起,可以將沙棘產(chǎn)業(yè)作為加速治理黃土高原水土流失、促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)突破口來抓。通過沙棘與其它常規(guī)飼料營養(yǎng)價(jià)值的對比,河北生產(chǎn)沙棘加工種植綜合國內(nèi)有關(guān)單位對甘肅渭源、鎮(zhèn)原、寧夏彭陽,山西岢嵐、吉縣,四川小金等地的研究資料,得到了沙棘葉片、種子、果渣營養(yǎng)成 沙棘果分的平均值,并選用了常見的15種青綠飼草、葉粉、粟類、豆類等進(jìn)行了對比)??梢钥闯?沙棘種子粗蛋白含量僅次于大豆、蠶豆,葉片含量也僅次于3種豆類。沙棘葉片、種子、果渣粗纖維含量較高。沙棘果渣、葉片賴氨酸含量較高,比3種豆類及槐葉粉低,但高于其它對比材料。
沙棘果醬材料:沙棘果100克、胡蘿卜150克、白糖200克。做法:1、將沙棘果去雜洗凈,榨汁澄清,濾出清汁,渣留用。胡蘿卜洗凈去雜。2、將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎,放鍋內(nèi)加水把沙棘汁濃縮,加糖煮沸, 盛起裝瓶封口。功效:沙棘果醬是沙棘果與健脾、 河北生產(chǎn)沙棘加工種植化滯的胡蘿卜和白糖組成,可為人體提供豐富的維生素C、胡蘿卜素、糖類等營養(yǎng)成分,豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素有助于增強(qiáng)人體免疫功能,樹人體正氣,河北沙棘加工種植強(qiáng)身健體,防癌抗癌,健美抗衰老。還適用于體虛、動(dòng)、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、兩目昏花、夜盲等病癥。沙棘蛋花湯材料:沙棘100克、雞蛋300克、水1000毫升、 冰糖5克。做法:1、將沙棘洗干凈,把水晾干備用。2、把雞蛋打入碗中,勻備用。3、在鍋中加入適量的水,燒開后放入打勻的雞蛋,待雞蛋散開呈蛋花狀是放入沙棘。4、煮5分鐘后加入冰糖熬。5、5分鐘后即可飲用。功效:此湯有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝的功效,適合過度疲勞、沒有活動(dòng)的人食用。
1、沙棘果具有活血散瘀的功效。沙棘果含有總黃酮,可增加心肌營養(yǎng)性血流量,改善心肌微循環(huán),降低心肌氧耗,對心絞痛患者有效率達(dá)90% ,河北沙棘加工種植價(jià)格可較好地改善心肌供血狀態(tài),增進(jìn)心功能。2、沙棘果有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。沙棘果含有人體所需的多種營養(yǎng)成分,例如沙棘總黃酮。沙棘總黃酮可提高血清補(bǔ)體水平,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的功能,故既可補(bǔ)充營養(yǎng),河北沙棘加工種植又能提高機(jī)體的抗病能力。3、沙棘果有防癌抗癌的功效。沙棘果中含異鼠李素、多種沙棘甙、油酸、亞麻酸、谷甾醇等,能有效阻斷N一亞硝基嗎琳的合成,比同濃度抗壞血酸要強(qiáng)。4、沙棘果有保護(hù)肝臟的功效。沙棘果能降低肝臟丙二醛含量、血清炳氨酸轉(zhuǎn)氨酶和天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶活性,起到保護(hù)肝臟的作用。5、沙棘果有生津止渴的功效。沙棘果中含有大量的維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。
沙棘植被的快速推進(jìn),加快了水土流失的防治速度,減輕了風(fēng)沙危害,改善了生態(tài)環(huán)境。黃土高原生態(tài)建設(shè)的關(guān)鍵是恢復(fù)植被。沙棘耐干旱、耐瘠薄,根蘗能力強(qiáng),且有固氮作用,河北沙棘加工種植價(jià)格可將人不可及的陡坡險(xiǎn)面地段綠化;而在溝道上,它又不怕沙埋、抗沖刷性強(qiáng),可阻攔洪水下瀉、攔截泥沙,因而成為無可爭議的“先鋒樹種”。內(nèi)蒙古鄂爾多斯市在砒砂巖地區(qū)成功種植沙棘150多萬畝,使大量的不毛之地披上了綠裝,許多侵蝕劇烈的溝道、河川被沙棘固定,河北沙棘加工種植區(qū)域生態(tài)環(huán)境明顯改善,野生動(dòng)植物種類和數(shù)量也有了大幅度增加。準(zhǔn)格爾旗的黑毛兔溝流域種植沙棘7年后,植被覆蓋率達(dá)到61%。陜北榆林地區(qū)營造以沙棘、檸條為主的水保防沙固沙林9700平方公里,林草覆蓋率達(dá)到38.9%,年沙塵暴日數(shù)由66天減為24天,出現(xiàn)了人進(jìn)沙退的可喜局面。沙棘產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展有效促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加了農(nóng)民收入。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)和調(diào)查,全國已有各類沙棘加工企業(yè)200多家,產(chǎn)品200多種,年產(chǎn)值10億多元,年上繳利稅上億元。沙棘主要種植區(qū)靠采摘沙棘果葉每年人均增收100多元,有5萬多戶農(nóng)民靠沙棘養(yǎng)羊、牛實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。
品質(zhì)好的沙棘果實(shí)作原料,先用清水沖凈,瀝干水分后,剔皮去籽,剩下果肉,每50kg果肉汁加過濾的75%糖水66.5kg(砂糖50kg、水16.5kg)。糖水可分兩次加入,即先將一半糖果水倒入耐酸特制鍋內(nèi)煮沸,后加入果肉,煮制20min,待果肉透明時(shí),再加剩余的糖水,繼續(xù)煮25min~30min,直至果漿的可溶性固形物含量達(dá)68%以上時(shí),裝罐。河北沙棘加工種植價(jià)格裝好后最好用封口機(jī)冗密封,產(chǎn)苛在100℃蒸汽或水中殺菌5min~20min。冷卻后擦干水分,檢查合格后入庫。成品果肉橙黃色,授明有光澤,漿體均勻,無砂糖結(jié)晶,無果柄等雜物,具沙棘風(fēng)味,無異味。將采摘下來的沙棘嫩葉立即進(jìn)行加工, 如不能立即全部加工完畢,可平攤在陰涼、清潔、缺溫低于25℃的室內(nèi),平攤厚度以下不超過10cm為宜。河北生產(chǎn)沙棘加工種植用手工殺青,炒鍋傾斜式,要炒得快、翻得勻、撈得透、抖得散,鍋溫在200℃左右,殺青10min,使青草氣味消失。殺青茶葉緊稍作攤晾,然后利用葉的余熱,用手將葉子緊握成團(tuán),向前方推滾,使葉成條。揉捻時(shí)要按輕、重、輕順序用力,
沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí),又名醋柳果,酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物,落葉灌木或小喬木。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,河北沙棘加工種植其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫。沙棘具有很高的營養(yǎng)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值、尤其是在“三北”防護(hù)林建設(shè)中具有重要的作用。落葉灌木或喬木,高1~5米,河北生產(chǎn)沙棘加工種植高山溝谷可達(dá)18米,棘刺較多,粗壯,頂生或側(cè)生;嫩枝褐綠色,密被銀白色而帶褐色鱗片或有時(shí)具白色星狀柔毛,老枝灰黑色,粗糙;芽大,金黃色或銹色。