在保健品方面，沙棘果可以被開發(fā)為保健醋、沙棘油、護(hù)膚膏等產(chǎn)品，以沙棘酒為例，在制作沙棘酒時(shí)，主要是將沙棘果汁內(nèi)加入蜂蜜，然后通過一系列的殺菌、發(fā)酵處理將其制作成為有營(yíng)養(yǎng)功效的低度酒。陜西沙棘使用價(jià)格沙棘醋的制作同樣是需要選擇飽滿無病害的沙棘，采用低溫保鮮發(fā)酵精釀而成。值得注意的是，在發(fā)酵的過程中需要避免高溫，一般是做淋醋處理。最終做出來的沙棘醋為棕黃色，味道微香，嘗起來稍微有點(diǎn)澀。制作沙棘果油需要選擇優(yōu)質(zhì)的沙棘果，榨汁之后使用離心分離以及板框壓濾等制作工藝獲得棕紅色透明油狀液體，陜西沙棘使用也就是所謂的沙棘果油。沙棘果油內(nèi)包含了豐富的棕櫚烯酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸有益脂肪酸，其中不飽和脂肪酸含量可達(dá) 70%左右，沙棘果油其中還包含了類胡蘿卜素、維生素 E 等物質(zhì)，此外，還含有人體中必不可少的維生素 A、鐵、錳等，也可以制作沙棘油軟膠囊。

選擇八九成熟的果實(shí)作原料，將挑出的合格沙棘果用流動(dòng)水沖洗泥沙和雜質(zhì)后，瀝干水分，用篩孔徑為1mm~2mm 的雙層打漿機(jī)打漿，去除皮籽即為沙棘醬。選用新鮮、成熟適度、組織緊密而脆弱、嫩、不萎縮、無糠心和萌芽抽薹、無凍傷、無病蟲害、無機(jī)械傷的胡蘿卜為原料，陜西沙棘使用價(jià)格去掉須和根基綠色部分，用流動(dòng)水充分洗滌。將洗凈的胡蘿卜送入切菜機(jī)切成0.5cm左右的薄片，用沸水熱燙1 min~2min，冷卻、磨漿，即得胡蘿卜醬。對(duì)黃紅色的干橘皮進(jìn)行選料，剔除有霉斑橘皮、橘絡(luò)、雜質(zhì)和其他不合格的橘皮，用水洗運(yùn)河泥沙。用80℃的熱水燙漂1 min~2min使其復(fù)軟，冷卻、磨漿備用。按配方要求將原輔料在不在銹鋼容器中混勻，陜西沙棘使用置于不銹鋼濃縮蒸汽壓力為0.2MPa 左右，真空濃縮為0.085MPa~0.09MPa(溫度為50℃~60℃)，濃縮至可溶性固形物為57%~50%時(shí)，迅速出鍋。在濃縮過程中應(yīng)不斷攪拌，以防焦煳。其成品色澤為均勻一致的金黃色，酸甜適口，肯有淡橘香味。

黃土高原大部分地區(qū)植被稀少，生態(tài)環(huán)境極為脆弱。以沙棘為先鋒樹種，不但能夠快速恢復(fù)植被，而且能夠盡快的恢復(fù)生物連。沙棘不但自身能夠適應(yīng)惡劣的自然環(huán)境，而且由于它的固氮能力很強(qiáng)，能夠?yàn)槠渌参锏纳L(zhǎng)提供養(yǎng)分，陜西銷售沙棘使用創(chuàng)造適宜生存的環(huán)境，是優(yōu)良的先鋒樹種和混交樹種。據(jù)調(diào)查，人工種植4-5年后的沙棘林內(nèi)，雜草叢生，還有一些次生的楊樹、榆樹等樹種，自然形成植物的多樣性。試驗(yàn)研究成果表明，混交于沙棘林地的楊樹、榆樹、刺槐等與荒坡栽植的對(duì)照，陜西沙棘使用價(jià)格分別提高生長(zhǎng)量為129.7%、110.5%、130%。據(jù)山西右玉縣測(cè)定，六年生的沙棘林內(nèi)，土壤有機(jī)含量為2.13%，氮量為0.11%，兩項(xiàng)指標(biāo)均比耕地高出1倍上。生長(zhǎng)沙棘后的荒地不施任何肥料種植農(nóng)作物，當(dāng)年產(chǎn)量比一般農(nóng)田高1倍以上，而且連種3年地力不衰。

沙棘常生長(zhǎng)在缺水干燥的中國(guó)西北部，因?yàn)槟秃怠⒖癸L(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，常被用于沙漠綠化至于落葉性，陜西沙棘使用當(dāng)然是為了降低葉片的蒸騰作用減少植物水分的散失沙棘葉子細(xì)長(zhǎng)，枝條和葉面都生有灰白色的細(xì)密鱗片或星狀毛。而根系發(fā)達(dá)，常含有根瘤菌，可以改良土壤，在西北一帶，人們常種植沙棘來固定土壤，防止水土流失。沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱。果熟期為每年的9-10月，果實(shí)可以一直掛到來年。果實(shí)顏色鮮艷，成熟時(shí)一簇簇?cái)D在枝間，具有很高的觀賞價(jià)值。雖然看上去很好吃的樣子，但野生的沙棘單寧含量較多，陜西沙棘使用價(jià)格吃起來除了酸就是澀。因?yàn)槿~子細(xì)長(zhǎng)似柳，也俗稱醋柳，人不適合生吃，倒是很吸引鳥類。沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱

腸胃黏膜上有一種彎曲的細(xì)菌產(chǎn)生的毒素是導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的主要原因之一，沙棘中的沙棘黃酮能減少毒素的產(chǎn)生，陜西沙棘使用降低細(xì)菌對(duì)人體腸胃的侵襲能力。大部分胃病都和胃酸有關(guān)系，而上班族制造的胃酸和他們創(chuàng)造的GDP一樣高。胃酸可以幫助消化，還能殺死進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌。但過多的胃酸又會(huì)燒灼食道，損傷胃黏膜，導(dǎo)致各種胃病和反流性的食管炎、慢性咽炎等。因此，要預(yù)防胃病，陜西沙棘使用價(jià)格就得防止胃酸過多。沙棘中的氨基酸、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可以使胃酸保持在“平衡狀態(tài)”，從而養(yǎng)胃護(hù)胃。改善消化不良，健脾養(yǎng)胃由于沙棘中含有大量氨基酸、有機(jī)酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份，可以促進(jìn)胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，具有消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝利氣的作用。

沙棘根系發(fā)達(dá)，并有著生固氮根瘤的特性。極具耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿的特性，因此被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹種，已在全國(guó)許多地區(qū)推廣種植。陜西沙棘使用現(xiàn)分布于中國(guó)19個(gè)省、區(qū)，總面積約有120萬公頃。凡經(jīng)沙棘覆蓋的土地，地表徑流減少80%，表土流失減少75%，風(fēng)蝕減少85%。栽植沙棘，會(huì)取得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益。自20世紀(jì)80年代起，陜西沙棘使用價(jià)格可以將沙棘產(chǎn)業(yè)作為加速治理黃土高原水土流失、促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)突破口來抓。