沙棘別稱醋柳、黃酸刺、酸刺柳等，為胡頹子科沙棘屬落葉灌木植物，栽培價(jià)值極高，耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，被廣泛用于水土保持，我國(guó)西北部大量種植沙棘用于沙漠綠化，其果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱，下面我們就一起來(lái)看一看沙棘的種植技術(shù)吧！

沙棘為陽(yáng)性樹(shù)種，喜光照，在對(duì)于土壤的要求不很?chē)?yán)格，在粟鈣土、灰鈣土、棕鈣土、草甸土、黑護(hù)土上都有分布，在礫石土、輕度鹽堿土、沙土、甚至在砒砂巖和半石半土地區(qū)也可以生長(zhǎng)，但不喜過(guò)于粘重的土壤。對(duì)降水有一定的要求，一般應(yīng)在年降水量400毫米以上，內(nèi)蒙古沙棘種植，但不喜積水。對(duì)溫度要求不很?chē)?yán)格，極端最低溫度可達(dá)-50℃，極端最高溫度可達(dá)50℃，年日照時(shí)數(shù)1500～3300小時(shí)。

1、播種：春播前將種子浸脹，行距10～15厘米條播，深度3厘米。1星期后出苗，當(dāng)出現(xiàn)第1對(duì)真葉后，開(kāi)始間苗，出現(xiàn)第4對(duì)真葉時(shí)，第2次間苗，株距保持5厘米。秋播宜在晚秋進(jìn)行，播后畦面覆蓋，冬季澆水封凍，翌年出苗。

2、扦插：插條選擇中等成熟的生長(zhǎng)枝，插期以6月中旬至8月未為好，插時(shí)行株距為(10～15)×(5～10)厘米。第2年春移植，行株距為(30～60)×(15～17)厘米。用1～2年無(wú)性繁殖苗造林，種植密度以密植為好，行株距4×2米。

1、生長(zhǎng)周期：沙棘的生長(zhǎng)分幼苗期、掛果期、旺果期、衰退期四個(gè)階段，定植后二年內(nèi)以地下生長(zhǎng)為主，地上部分生長(zhǎng)緩慢，3～4年生長(zhǎng)旺盛，開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，成年沙棘樹(shù)高2～2.5米，冠幅在1.5～2米，第五年進(jìn)入旺果期，一般樹(shù)齡15年后進(jìn)入衰退期。

2、種植密度：沙棘樹(shù)每畝種植220株左右，株行距1.5×2米。沙棘樹(shù)是雌雄異株，栽植時(shí)注意雌雄合理的配比，一般8株雌株配植1株雄株，樹(shù)穴的規(guī)格樹(shù)苗的大小而定，一般為直徑35厘米、深35厘米，苗齡以二年生的嫩枝扦插苗為好。

3、整剪樹(shù)形：沙棘樹(shù)要及時(shí)清理剪除病枝、死枝，刮除病皮，并在其刀剪傷口處及時(shí)涂抹愈傷防腐膜，促進(jìn)傷口愈合，防止病菌侵襲感染，分別在花蕾期、幼果期和果實(shí)膨大期，噴施壯果蒂靈，增粗果蒂，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度。

4、促花分化：沙棘樹(shù)體掛果的大小年使得樹(shù)體承載失衡，既影響均衡收益，也影響果園樹(shù)體健康，要在每年的花芽分化期環(huán)刷促花王2號(hào)一次，即可大大促進(jìn)花芽分化，提高開(kāi)花坐果率，抑梢狂長(zhǎng)，徹底均衡大小年。

5、病害防治：沙棘主要病害是干縮病，在栽植時(shí)應(yīng)選擇抗病品種，同時(shí)加強(qiáng)田間管理，定期松土，增強(qiáng)土壤通透性，提高植株的抗病能力?；瘜W(xué)防治是在4月下旬開(kāi)始，開(kāi)穴澆灌40%多菌靈膠懸劑500倍液或甲基托布津800倍液，每月1次，連續(xù)3～5次。

6、蟲(chóng)害防治：沙棘常見(jiàn)的害蟲(chóng)有春尺蠖、蘋(píng)小卷葉蛾、沙棘蚜蟲(chóng)和蛀干害蟲(chóng)柳蝙蛾等，在春尺蠖、蘋(píng)小卷葉蛾害蟲(chóng)發(fā)生期用25%滅殺斃2500倍液或20%速滅殺丁3000倍液噴灑，防治沙棘蚜蟲(chóng)可噴灑10%吡蟲(chóng)啉2500～3000倍液。

7、適時(shí)采收：沙棘果的成熟期以特有的顏色和果實(shí)大小為標(biāo)志并依此決定采收期，由于長(zhǎng)有許多棘刺，果實(shí)小，皮薄易破，果柄短不能自然脫落，給采收帶來(lái)許多困難，內(nèi)蒙古沙棘藥品食品，所以采收所用的勞動(dòng)幾乎占栽培沙棘勞動(dòng)的90%。

8、保鮮技術(shù)：沙棘果實(shí)貯藏的條件要求非常嚴(yán)格，剛采收的沙棘果實(shí)如暫時(shí)不能出售，必須進(jìn)行短時(shí)間的貯藏。貯藏果實(shí)必須保持低溫、通風(fēng)和能排除有害氣體的環(huán)境，貯藏的溫度以1～5℃為宜，空氣的相對(duì)濕度應(yīng)保持在90～95%。