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沙棘是一種藥食同源的植物，一般生長在海拔較高的地方，內(nèi)陸種植較少。中國西北地區(qū)大量種植的沙棘主要用于沙漠綠化和固沙。沙棘果中維生素C含量高，沙棘果入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血化瘀的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，沙棘可以降低膽固醇，緩解心絞痛，預(yù)防和治療冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。沙棘的根、莖、葉、花、果可用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧漁業(yè)等國民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域。內(nèi)蒙古沙棘種植加工
沙棘中比較有效的成分是從沙棘籽中提取的沙棘籽油，其中含油量為7。％～12％，油脂中硬脂酸1.0％～2.9％，油酸15.0％～25.0％，亞油酸30.0％～38.0％，亞麻酸23.0％～31.0％，植物甾醇1100～1300mg／類胡蘿卜素100g≥50萬IU／維他命E100g≥70IU／維他命K100g≥120mg／維他命A100g≥230,000IU//10g，還含有一些微量元素。采用低溫亞臨界萃取技術(shù)加工沙棘籽，可以保存數(shù)百種對人體有益的活性物質(zhì)。鄂爾多斯沙棘食品藥品
沙棘籽采用亞臨界低溫提取溶劑丁烷或丁烷與丙烷混合溶劑提取，提取后的沙棘籽粕蛋白約為30％，熱變性很小，可以作為藥物或保健品的原料。在多年小提取試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，2013年以來，河南華坤生物技術(shù)有限公司多批次提取加工了1000多噸沙棘籽，主要工藝參數(shù)為:坯片厚度為0.3mm，坯片水分為10％左右，料溶比為1：1～1：萃取壓力1.5≤0.5MPa，萃取溫度為20～40℃，逆流提取次數(shù)為3次，粕殘油≤0.7％。
